のらくら農場さんの様子をお届けします
- 秋山 智美
- 2024年10月5日
- 読了時間: 2分
のらくら農場さんのある長野県佐久穂町は、今週からは朝晩は10℃を切るのが当たり前になる見込みで、一気に季節が変わっていくのを感じています。皆さんにお届けしている野菜セットの内容も、夏野菜から葉物や根菜などの秋を感じる野菜が多くなってきました。今回は、そんなのらくら農場さんの現在の畑の様子の断片を、写真をメインにお届けさせていただきます。
お届けの終盤を迎える夏野菜🫑
既にお届けを終えている野菜も多い中、引き続きお届けをしている数少ない夏野菜です。気温も下がり徐々にお届けが終了していきますので、ぜひシーズン終盤の夏野菜をお楽しみいただければ幸いです。
ピーマン・甘なんばん
少しずつ赤く完熟したピーマン、甘なんばんが目立つようになってきました。ピーマンの株への負担が大きくなるため、シーズン終盤のこの時期しか食べられない赤ピーマン・赤甘なんばんです。
なす
夏～秋にかけてが旬のなす。この時期には大人の胸を越えるほどの高さに育っています。気温がぐっと下がり、実に旨み、甘みを凝縮させながらじっくりと成長しています。
空心菜
今シーズン、20年以上振りに栽培を復活させた野菜です。暑さに強く夏場に栽培ができる数少ない葉物野菜で、農場内でも美味しい！と好評で、来シーズンも栽培を継続する予定とのことです。
お届けが始まった＆これから始まる野菜🥬
のらくら農場では7月頃から、秋以降にお届けするための葉物野菜や根菜類の種まきを行っているのですが、徐々にお届けが始まっています。タイミングにより防虫のためにネットなどを活用し、少しずつ種まきの時期をずらして届けできる期間を長くできるよう、栽培しています。
カリフローレ
小松菜
春菊
紫水菜
ターサイ
白菜
かぶ
大根
紅くるり大根
お届けを終えた野菜の畑🥒
お届けを終えた夏野菜の畑の様子です。畑と聞いてイメージをする光景とは異なり少し寂しげな様子かもしれませんが、畑に残った野菜の残渣は土に還り、また来シーズン以降の野菜の養分となっていきます。
きゅうり
ズッキーニ
丸さやいんげん
春菊
収穫を終えた春菊畑の片隅では、“菊”なのだと再認識をさせられる綺麗な花が咲いていました。
今後も時々このようなカタチで、ほんの一部ではありますが皆さんに食べていただいている野菜の様子を、お届けして参ります🌱