カブの漬物
- 保けん野菜
- 2023年6月21日
- 読了時間: 1分
新鮮で美味しいカブにはピッタリの、カブの美味しさを活かしたシンプルな一品です😊
＜材料＞
カブ 大きめのもの1/2個（スライス）
カブの葉 適量（食べやすいサイズにカット）
鷹の爪 1本（大き目にカット）
白だし 小さじ1.5
塩
＜作り方＞
カブ、カブの葉、鷹の爪は、それぞれカットします。
軽く塩で揉み、余分な水分を絞ります。
白だし、鷹の爪を合わせ、冷蔵庫でしばらく置いたら完成です。
＜💡一言コメント＞
とっても簡単でシンプルですが、新鮮で美味しいカブにはピッタリのカブの味を活かした一品です。
