カラフルにんじんステーキ
- 保けん野菜
- 2024年4月2日
- 読了時間: 1分
更新日：2024年5月25日
美味しい人参をシンプルに味わうステーキ🥕甘くて食べ応えがあり満足感の高い一品です。加熱して油と一緒に食べることで吸収率が高まるβカロテンを含む人参にピッタリのレシピです。
＜材料＞
カラフル人参 2種類を各1本
ブロッコリー
オリーブオイル
バター 10g
塩
こしょう
醤油
＜作り方＞
オリーブオイルを引いたフライパンで、皮ごとカットした人参を焼き色が付くまで両面を焼きます。
バター、塩、こしょうを入れ、最後に少々お醤油を垂らします。
お皿にブロッコリーと合わせて盛り付けたら完成です。
