パープルピンクのやさいサラダ

パープルとピンクという、野菜にしては珍しい色合いのサラダを作ってみよう！という発想で作ってみたサラダです。ドレッシングも少し遊び心を加えた味付けに😆

＜材料＞

• 紫白菜　4枚

• 赤カブ 小-中　1個

• 生ハム　1パック

• ドレッシング液

  • メイプルシロップ（はちみつでもOK）　大さじ1

  • 顆粒コンソメ　小さじ1

  • 醤油　少々

＜作り方＞

• 白菜とカブは塩を振って、少し置いておきます。

• 水が出たら水を切って、お皿に並べます。

• その上に生ハムを散らし、混ぜ合わせたドレッシング液を回しかけて完成です。

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