モロヘイヤの梅おかか和え

そのまま食べても、どんぶりにしても、そうめん乗せても◎な一品🥢

＜材料＞

• モロヘイヤ

• 梅干し　2個

• 鰹節　1パック

• 出汁（今回は根昆布を利用）

＜作り方＞

1. モロヘイヤを茹で、食べやすいサイズに切ります。

2. 梅干し2個をたたいて、ペースト状にします。

3. モロヘイヤ、梅干し、鰹節をボウルに入れて混ぜ合わせます。

4. 最後に出汁を少々入れ、味を整えたら完成です。

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