簡単！小松菜のごま和え
- 保けん野菜
- 2024年2月1日
- 読了時間: 1分
冬の甘味たっぷりの小松菜にぴったりの、小鉢ではなく一皿丸ごと食べられてしまうごま和えです🥬少し甘めにして、おやつ感覚でも👌🏻
＜材料＞
小松菜 1束
すりごま お好みの量
味噌 大さじ1
砂糖（あれば三温糖） 大さじ1.5～2
＜作り方＞
小松菜を軽く茹でます。 ※葉の部分は軽く熱湯にさらす程度でOKです。
ボウルにすりごま、砂糖、味噌を入れて軽く混ぜます。 ※小松菜を入れてからも和えるので、この時にしっかり混ざってなくて大丈夫です。
茹でた小松菜をカットしたらボウルに入れ、調味料と混ぜ合わせます。
均等に混ざったら完成です。
