🫓野菜おやきづくり

毎月開催をしている、野菜を使ったおやつづくり。

12月は、のらくら農場さんのある長野県の郷土料理“おやき”を、米粉の生地でつくります。

定番の野沢菜に加え、お子さまでも食べやすい味噌チーズポテトを作りますが、ご自宅で余ったおかずを包んでいただくのも◎

お一人でのご参加はもちろん、お子さまと一緒に、お友達と一緒に、など、ぜひ皆さんでご参加いただけたら幸いです。お子さまのペースに合わせて作っていきますので、ぜひお気軽にご参加ください。

＜ご参加いただける方＞

• 保けん野菜の加入者：どなたでもご参加いただけます。

• 上記以外の方：のらくら農場さんの“野沢菜漬け”もしくはの野沢菜漬けを含む“漬物4種セット”と参加チケットをセットでご購入ください。

  • チケット1枚でご家族でのご参加が可能です。

  • ご友人などとご一緒に参加される場合は、購入画面「参加チケット追加」より、チケットを追加ください。

＜参加方法＞

zoomでの開催となります。

※顔や声を出したくない場合はカメラやマイクをOFFにしていただいても大丈夫ですが、可能な場合はぜひONにてご参加ください。

＜ご準備いただくもの＞

食材

• 生地

  • 米粉

  • 木綿豆腐

  • 油（フライパンに引きます）

  • 水（蒸し焼きにします）

• 具（野沢菜）

  • 野沢菜漬け

  • ごま油

  • かつお節

  • 砂糖（お好みで）

• 具（味噌チーズポテト）

  • じゃがいも

  • ツナ

  • 味噌

  • スライスチーズ

調理器具

• ボウル

• はかり

• ヘラ

• フライパン

• 包丁

• まな板

• 鍋

＜参加チケットのご購入＞※12/19（金）〆切

のらくら農場さんの漬物と参加URLをお届けします。

お届けの漬物は「野沢菜漬け」もしくは、野沢菜漬けを含む「漬物4種セット」よりお選びください。 ※別途送料が必要となります。購入するボタンを押下後の画面より、送料をご確認ください。

＜のらくら農場さんの漬物＞

のらくら農場さんの野菜を使って、のらくら農場さんで作っている、化学調味料・保存料不使用の漬物です。

土づくりにこだわるのらくら農場さんでは、漬物づくりも土づくりから始まっています。お子さまがぱくぱく食べられる味が揃っていますので、ぜひお試しください。

※内容量・原材料

• 野沢菜塩漬け(150g)：野沢菜、漬け原材料（天日塩、昆布、唐辛子）

• 赤かぶ木曽漬け(120g)：赤かぶ、漬け原材料（てんさい糖、米酢、天日塩）

• 紫大根ゆず風味(150g)：紫大根、漬け原材料（てんさい糖、米酢、天日塩、昆布、ゆず、唐辛子）

• たくあん漬け(150g)：大根、漬け原材料（米ぬか、てんさい糖、天日塩、醤油（大豆・小麦を含む）、米酢、昆布、唐辛子）