🎏野菜柏餅づくり

子どもの日を前に、野菜柏餅づくりを開催します🎏

甘じょっぱいじゃがいもの味噌餡を、ご自宅にあるお好みの葉物野菜（もちろん、蓬を摘んでいただいてもOK）を練り込んだ餅で包んだ、ちょっと変わり種の柏餅を作ります。

お子さまと一緒にお気軽にご参加いただけるよう、お子さまのペースに合わせて作っていきますので、ぜひお気軽にご参加ください。

＜ご参加いただける方＞

• 保けん野菜の加入者：どなたでもご参加いただけます。LINEにて参加URLをご案内いたします。

• 上記以外の方　　　：野菜柏餅づくりの材料セットをご購入いただいた方にご参加いただけます。ご購入後に参加URLをご案内いたします。

＜ご準備いただくもの＞

材料

• 柏の葉

• 餅

  • お好みの葉物野菜

  • 上新粉

  • 砂糖

  • 熱湯

  • 氷水

• 餡

  • じゃがいも

  • 砂糖

  • 味噌

調理器具

• 包丁

• まな板

• 鍋

• ボウル

• 布巾

• すりこぎ棒（蒸した上新粉を練るのに使います、硬いもので代用可能です）

• 耐熱容器

• フォーク・スプーン（じゃがいもを潰します）

• はかり・計量カップ・計量スプーン

• 蒸し器（鍋に入れるタイプのものでもOKです）

• クッキングシート（蒸し器にくっつかないように敷きます）

＜野菜柏餅づくりセットのご購入＞

野菜柏餅づくりに使う材料（柏の葉20枚・上新粉200g）のセットです。

以下より【4/23（水）まで】にご注文ください。ご購入後に、オンライン 野菜柏餅づくりの参加URLをご案内いたします。