子ども野菜研究会特別回“Dearレシピ”を開催します

秋山智美
2025年4月19日
読了時間: 4分

更新日：2025年5月24日

ゴールデンウィークが明けた5/11（日）、普段はオンラインにて実施をしている子ども野菜研究会の特別回として、子どもたちが自分が考えた料理を実際に形にしていく“Dearレシピ”をオフラインにて開催いたします。

今回はこの“Dearレシピ”のご案内と、開催の背景をお伝えさせてください。

子ども野菜研究会とは

住んでいる地域も学年も異なる子どもたちが、野菜を起点に興味関心を広げ楽しみながら学ぶ場です。決まったプログラムをクリアしていくのではなく、お届けした野菜、季節や年中行事、子どもたちのエピソードなどをもとに、開催しています。

子どもたちの発案で新しい野菜のゲームが始まり、そのルールを少しづつみんなが納得する形に子どもたち主体でアップデートをしていくクラス、大好物の納豆についての研究会にしたい！という提案を「納豆は大豆からできているから、野菜研究会でやれるよね？」と、自ら野菜と結びつけて提案をするクラス、カードゲーム好きが多く、オリジナリティ溢れる野菜カードを作ってみるクラスなど、野菜研究会の様子も多様です。

子どもたちの発想や成長、まっすぐな興味関心や優しさに大人が学ぶことも多く、夕食を作りながら見守って下さるご家族や遠隔で授業参観をされているおじいちゃん、おばあちゃんから、感心、驚きの声をいただくことも。

回を重ねながら、自然と“食べる力”がついていく、そんな場にしていきたいと考えています。

Dearレシピとは

子ども野菜研究会では、頭で知識が繋がるということだけではなく、体で感じたり経験を積み重ねていける場にしていきたいと考えている中で、野菜をじっくり味わった上で、その野菜を使った料理を考えてみる、という時間を設けてみました。

料理のタイトルからイメージを膨らませたり、得意な絵で作り方を考えてみたり、盛り付けが映える料理を考えたり…、それぞれのらしさが溢れる料理のアイディアが出てきました。どの料理も、その子の感性やこれまでの経験などが反映された、他の誰でもない自分だからこそのものになっていました。

野菜研究会の中で料理を考えている中で、「考えるだけじゃなくて、作ってみたい！」「いつもの30分の場では作るのが難しいので、もっと長い時間の特別回をやりたい！」という声が、子どもたちの中から上がってきました。子どもたちが考えた料理の中には、普段の野菜研究会の場で作ってみることが出来そうなものもあれば、ちょっと難しそうなものも。そこで、普段からレシピを教えていただいたり、先日は「名もなき我が家料理」にて調理から盛り付けまでを見せていただいたゴルゴさんにサポートいただきながら、それぞれが考えた料理を実際に作ってみる場を作ることにいたしました。

そして、これまでの自分が反映された、これからの自分を“食べる力”になっていく、そんな大切なレシピを形にしていく場ということで、“Dearレシピ”と名付けました。

Dearレシピのご案内

詳細は以下の通りです。参加をご希望される方は、LINEにてご連絡をいただければと思います。

日程 2025年5月11日（日）13:30～16:00
場所桜花見堂（東京都世田谷区代田1丁目13番14号）＜アクセス＞・小田急線世田谷代田駅西口　から徒歩13分
・小田急バス渋54（渋谷駅〜経堂駅）代田一丁目　から徒歩5分
・東急バス渋52（渋谷駅〜世田谷区民会館）代田中筋　から徒歩5分
・東急バス渋51（渋谷駅〜若林折返所）若林折返所　から徒歩4分
・東急バス森91（新代田駅〜大森操車場）若林陸橋北口　から徒歩5分
ご参加前にご対応いただくこと事前に料理を考えてみるためのワークシートをお送りいたします。事前にご自宅でワークシートに取り組んでいただき、どんなものを作るか想像を膨らませてきていただければと思います。また、材料等の準備の都合上、5月5日（月）までに記入いただいたワークシートの写真をお送りください。
持ち物記入済みのワークシート・エプロン・三角巾・タオル
- もし使い慣れた包丁で調理をされる場合は包丁をご持参ください。
- ワークシートに記入いただいたものの中で、こちらでの準備が難しく、ご自宅にあるものがある場合は、ご持参をお願いさせていただく場合がございます。
材料費のご協力のお願いお1人あたり1,500円ほど、材料費のご協力をお願いさせてください。

それぞれのお子さまのアイディアを、一緒に、大切に形にしていく場に出来ればと思っています。ぜひ、ご都合が付きましたらご参加いただければ幸いです。