小麦粉の替わりに片栗粉を利用した、カリっとした食感のポテトフライです🍟 ＜材料＞ シャドークイーン（他のじゃがいもでもOK） めんつゆ（小麦粉不使用のものもあります） 片栗粉 揚げ油 ＜作り方＞ シャドークイーンを5mm程度の輪切りにします。...

小麦粉の替わりに米粉・片栗粉を利用した、少ない油で作れるから揚げです。 ＜材料＞ 鶏もも肉 めんつゆ（小麦粉不使用のものもあります） エゴマの葉（大葉でもOK） 米粉 片栗粉 揚げ油 ＜作り方＞ 鶏もも肉にめんつゆをかけます。ボウルの底に少し溜まるくらいが目安です。...

小麦粉の替わりに米粉を利用、甘さはバナナのみの蒸しパンです🍌 ＜材料＞ 米粉　100g バナナ（熟れたものがおすすめ）　1本 豆乳or牛乳　100㏄（バナナの水分量に合わせて調整） ケールパウダー　5g ベーキングパウダー（アルミフリー）5g ＜作り方＞...