豚バラとかぶのミルフィーユ蒸し

かぶの美味しさを簡単、シンプルに味わう一品🥢

＜材料＞

• かぶ

• 豚バラスライス（今回はしゃぶしゃぶ用を使用）

• かけタレ

  • 味噌

  • 砂糖

  • 酢

  • ごま

  • みりん

＜作り方＞

1. かぶをスライスし、蒸し器にかぶと豚バラを交互に並べます。

   

2. 豚バラに火が通るまで蒸します。

   

3. かけタレの材料を混ぜ合わせます。

4. お皿に盛り付け、タレをかけたら完成です。 今回は酢味噌風にしましたが、ポン酢でさっぱりいただくのも相性が良いです。

   

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