紫大根と練り梅の色が鮮やかな一品です🥢 ＜材料＞ 紫大根 練り梅 鰹節 塩 ＜作り方＞ 紫大根は千切りにして塩もみし、水気を絞ります。 練り梅、鰹節を和えたら完成です。 レシピ提供

葉にんにくの香りと、味噌・豆板醤の旨味が合う、レンジでつくるご飯のお供🍚 ＜材料＞ 葉にんにく タレ 味噌 豆板醤 醤油 砂糖 ごま油 ＜作り方＞ 葉にんにくは食べやすい長さに切り、レンジで加熱します。 調味料を和え、レンジで加熱した葉にんにくと和えたら完成です。 レシピ提供

先週ご案内をさせていただいた“備え”としてのカブ主総会の開催にあたり、皆さんのご自宅周辺やアクセス経路周辺のハザードマップを確認しています。私自身、昔から引っ越しの際にはハザードマップを割と気にするタイプではあったのですが、今回ハザードマップを改めてまじまじと確認する中で、災害の発生そのものについては気にしていたものの、発災後についてはあまり考えていなかったという気づきがありました。 既にご覧になったことがある方もいらっしゃるかと思いますが、災害の種類ごとに数多くあり、管轄ごとに確認できる場所も分かれていることも多いハザードマップを、まとめて、重ねて、地域を跨いで確認できる、「重ねるハザードマップ」をご紹介させてください。 ご利用に当たっての注意点 以下、私自身が使ってみて、事前に把握しておいた方が良いと思った内容です。まずはこちらにお目通しいただいた上で、重ねるハザードマップを使ってみていただければと思います。 ①最新かつ詳細な情報は各自治体等が作成するハザードマップを確認 各関係機関が作成したハザードマップを集約しているサイトのため、データの