えごまトマト漬け

おつまみやサラダとしてはもちろん、そうめんのタレに加えるのもオススメです🥢

＜材料＞

• えごま

• トマト

• 長ねぎ

• ごま油　大さじ1

• 酢　大さじ2

• 砂糖　少々

  
  

＜作り方＞

1. トマトは湯剥きをして、食べやすい大きさにカットします。

2. えごまは千切り、長ねぎはみじん切りにしておきます。

3. ごま油、酢、砂糖を混ぜ合わせて、調味料液を作ります。

4. 保存容器に、トマト、えごま、長ねぎを乗せ、最後に調味料液をかけます。

5. 冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成です。

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