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おつまみポテトサラダ

執筆者の写真: 保けん野菜
保けん野菜
2024年12月3日
読了時間: 1分

更新日:2024年12月4日

カリカリベーコンと粒マスタードが効いたお酒にピッタリのポテトサラダ🥔


<材料>

  • じゃがいも 3個

  • ベーコン  2枚

  • ニンニク 1片

  • バター

  • チャービル

  • 粒マスタード

  • マヨネーズ

  • 塩

  • コショウ


<作り方>

  1. じゃがいもを蒸します。

  2. フライパンでバター、みじん切りしたニンニク、細かく刻んだベーコン炒めます。

  3. ベーコンがカリカリになるまで炒めたらボウルに入れ、皮を剥いたじゃがいもを加え、じゃがいもを潰します。 ※ベーコンポテトパイを作る場合は、ここで取り分けて使います。

  4. 粒マスタード、マヨネーズ、塩、コショウ、チャービルを加えて和えたら、お皿に盛り付けて完成です。


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