塩昆布と白だしであっさりした和風テイストのパエリアです。魚介の旨みがたっぷり染みたおこげ部分が堪らない、ゴルゴの甘味楽しめる簡単パエリア🦐 ＜材料＞3人前 ゴルゴ　1個（葉、茎の部分も使います） ブロッコリー 玉ねぎ　1/2個 にんにく　1～2片 レモン　1/2個 米　2合 白だし　大さじ2 コンソメ　1/2個 水　420㏄（最初に400㏄、後ほど20㏄） シーフードミックス 塩昆布　適量 オリーブオイル 塩 こしょう ＜作り方＞ 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、みじん切りをした玉ねぎを炒めます。 シーフードミックスを加えて軽く炒めます。 シーフードに火が通ったら、一度シーフードをフライパンから取り出します。 ★ポイント：シーフードが固くならないよう、一度取り出します。 フライパンに米、水400㏄、ゴルゴの茎、塩昆布、白だし、コンソメを入れます。 蓋をして弱火～中火で10分ほど加熱します。 炒めたシーフード、スライスしたゴルゴ、ゴルゴの葉、ブロッコリーを加え、軽く塩、こしょうをしたら、20㏄の水を加えて7～8分弱火で蒸します。