蒸した紫人参で作った焼き飯です。ほんのり全体がきれいな紫色になりました😊

型抜きした根菜（紫人参、人参、大根）のマリネ。型抜きをするだけで、華やかな見た目に😊右側の写真は、煮物にしたものです。

里芋は出汁で炊いて塩で味付け、紫人参は輪切りにしてからオーブントースターで焼いて、それぞれマッシュ。お庭のレモンバームの葉、紫蘭で飾り付けをしています😊 里芋 えんどう豆、塩を混ぜて 味噌ダレを混ぜて、山椒の醤油漬けをトッピング ユスラウメのシロップ漬けをトッピング...