里芋と紫人参のマッシュ

里芋は出汁で炊いて塩で味付け、紫人参は輪切りにしてからオーブントースターで焼いて、それぞれマッシュ。お庭のレモンバームの葉、紫蘭で飾り付けをしています😊

• 里芋

  • えんどう豆、塩を混ぜて

  • 味噌ダレを混ぜて、山椒の醤油漬けをトッピング

  • ユスラウメのシロップ漬けをトッピング

• 紫人参

  • 小松菜のごま油炒めいり厚焼き玉子をトッピング

  • クリームチーズをトッピング

  • 新生姜の甘酢漬けをトッピング

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