ゴルゴの模様と甘み、葉玉ねぎの食感と甘みを活かした一品です😊 ＜材料＞ （ピラフ） ゴルゴ 実（飾り用のスライス、さいの目にカット） 葉（みじん切り） 葉玉ねぎ 実（1/2、もしくは1/4にカット） 葉（みじん切り） 人参（みじん切り） にんにく（みじん切り） エビ（もしくはベーコン） 米　1合 オリーブオイル コンソメ 水 （ホワイトソース） バター 牛乳（もしくは生クリーム） 小麦粉 塩 コショウ ＜作り方＞ （ピラフ） 葉玉ねぎの実をカットし、300㏄の水とコンソメでさっと煮ます。 ゴルゴの実は飾り用のスライスと、さいの目にカットし、水にさらします。 ゴルゴの葉、葉玉ねぎの葉の部分、人参、にんにくをカットします。 オリーブオイルを引いたフライパンに、水にさらしたゴルゴ、カットした野菜を加えて軽く炒めます。 洗った米を入れて炒めたら、塩、コショウで味を調え、炊飯器に入れます。 1の玉ねぎと煮汁を適量まで入れ、バターを一片入れたら炊飯ボタンを押します。 （ホワイトソース） バターをフライパンで熱し、ふるった小麦粉を少しずつ加えます。...