top of page

ひまわり(ないとう農園さん)

  • 執筆者の写真: 保けん野菜
    保けん野菜
  • 2024年8月7日
  • 読了時間: 1分

更新日:2024年10月17日

ないとう農園(埼玉県伊奈町)の内藤さんからのビデオメッセージをお届けします📹 今回は、ひまわり畑🌻の様子です。種を食べたり、花を観賞するためではなく、土づくりのために栽培をしています。「緑肥(りょくひ)」と呼ばれ、植物そのものを利用した肥料として栽培をしています。

ひまわりには以下のような効果があり、この後、種が落ちる前に刈り取って畑にすき込みます🚜

  • 深くまで根を張ることで、土を柔らかくする。

  • 土の中の養分を吸収できる形に変える菌が増えることで、肥料の役割を果たす。


この季節、観光スポットになっているひまわり畑もありますが、多くの場所が緑肥としての利用と景観づくりを兼ね備えています。



bottom of page