ひまわり(ないとう農園さん)
- 保けん野菜

- 2024年8月7日
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更新日:2024年10月17日
ないとう農園(埼玉県伊奈町)の内藤さんからのビデオメッセージをお届けします📹 今回は、ひまわり畑🌻の様子です。種を食べたり、花を観賞するためではなく、土づくりのために栽培をしています。「緑肥(りょくひ)」と呼ばれ、植物そのものを利用した肥料として栽培をしています。
ひまわりには以下のような効果があり、この後、種が落ちる前に刈り取って畑にすき込みます🚜
深くまで根を張ることで、土を柔らかくする。
土の中の養分を吸収できる形に変える菌が増えることで、肥料の役割を果たす。
この季節、観光スポットになっているひまわり畑もありますが、多くの場所が緑肥としての利用と景観づくりを兼ね備えています。


