美味しい人参をシンプルに味わうステーキ🥕甘くて食べ応えがあり満足感の高い一品です。加熱して油と一緒に食べることで吸収率が高まるβカロテンを含む人参にピッタリのレシピです。 ＜材料＞ カラフル人参　2種類を各1本 ブロッコリー オリーブオイル バター　10g 塩 こしょう...

塩昆布と白だしであっさりした和風テイストのパエリアです。魚介の旨みがたっぷり染みたおこげ部分が堪らない、ゴルゴの甘味楽しめる簡単パエリア🦐 ＜材料＞3人前 ゴルゴ　1個（葉、茎の部分も使います） ブロッコリー 玉ねぎ　1/2個 にんにく　1～2片 レモン　1/2個 米　2合 白だし　大さじ2 コンソメ　1/2個 水　420㏄（最初に400㏄、後ほど20㏄） シーフードミックス 塩昆布　適量 オリーブオイル 塩 こしょう ＜作り方＞ 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、みじん切りをした玉ねぎを炒めます。 シーフードミックスを加えて軽く炒めます。 シーフードに火が通ったら、一度シーフードをフライパンから取り出します。 ★ポイント：シーフードが固くならないよう、一度取り出します。 フライパンに米、水400㏄、ゴルゴの茎、塩昆布、白だし、コンソメを入れます。 蓋をして弱火～中火で10分ほど加熱します。 炒めたシーフード、スライスしたゴルゴ、ゴルゴの葉、ブロッコリーを加え、軽く塩、こしょうをしたら、20㏄の水を加えて7～8分弱火で蒸します。

お好みの野菜で簡単に作れる、食べ応えのあるホットマリネです😊 ＜材料＞ お好みの野菜（今回は以下を使用） カブ（くし形切り） カリフラワー（食べやすい大きさにカット） ブロッコリー（食べやすい大きさにカット） 人参（スライス） パプリカ（食べやすい大きさにカット）...