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きゅうりたたき

執筆者の写真: 保けん野菜
保けん野菜
2024年6月30日
読了時間: 1分

包丁は使わないので、お子さまでも簡単に作れます！🧒🏻


＜材料＞

  • きゅうり　1本

  • 塩　少々

  • ごま油　小さじ1

  • ごま　適量


＜作り方＞

  1. きゅうりに塩をふって板ずりし、めん棒などでたたきます。 ※たたきすぎると水っぽくなるのでご注意ください。

  2. 一口サイズに割り、ごま油とごまを加えます。（しらすを混ぜるのも◎）

  3. 盛り付けたら完成です。

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