にんじん葉のふりかけ保けん野菜2025年12月10日読了時間: 1分更新日:2025年12月12日ご飯に乗せて、ごはんに混ぜておにぎりに、香りが際立つふりかけです🍚<材料>にんじんの葉 2~3本分かつお節 1パックごま 大さじ1醤油 小さじ1〜2みりん 小さじ1〜2ごま油 少量<作り方>人参の葉を細かく刻みます。フライパンにごま油を熱し、人参のはを炒めて水分を飛ばします。かつお節、ごま、醤油、みりんを加えて更に炒め、パラっとしたら完成です。 レシピ提供
かぼちゃの飴ちゃん煮🍬とっても簡単。みたらし団子みたいな甘しょっぱさと、かぼちゃがよく合います。 <材料> かぼちゃ 甘露飴 3~4個 水 150ml 醤油 小さじ1 ※おかずとして食べる場合は醤油あり、おやつの場合は醤油は無しがおすすめ <作り方> 1.種とワタを取り、皮は残して、4~5㎝くらいの大きさに切ります。 2.かぼちゃの皮を下にして、重ならないように鍋に並べます。 3.鍋に、水、醤油(お好み)、甘露飴を
豆乳と塩麹のまろやか冷製トマトスープ暑い夏にぴったり、酸味、うま味、甘味、塩味が凝縮した冷製スープ🍅 <材料>※2~3人分 玉ねぎ 1/2個 ミディトマト 5~6個 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ1 塩麹 大さじ1 無調整豆乳 200ml トッピング 手作りホイップバター 豆乳 50ml 塩麹 小さじ1 太白ごま油 20~30ml オリーブオイル 少々 春菊の葉 適量 粗びき黒こしょう お好みで <作り方> 1.玉ねぎは薄