ケールのショートブレッド
- 保けん野菜
- 2023年8月18日
- 読了時間: 1分
更新日：2025年5月18日
バターの美味しさとケールの香りをしっかり感じられるショートブレッドです🫓
＜材料＞
小麦粉 150g
バター 80g
砂糖 40～50g
ケールパウダー 大さじ1
＜作り方＞
常温に戻したバターをボウルでクリーム状にします。
小麦粉とケールパウダーは篩にかけてボウルに入れ、切りながら混ぜます。
生地をビニール袋に入れて、麺棒で1cm程度の厚さに伸ばします。両端に割りばしを添えて、その上で麺棒を転がすと均一な厚さになります。
冷蔵庫で1時間程度寝かせたら、ビニール袋をハサミで切って取り出します。
生地が少し柔らかくなったら、型抜きやナイフで成形します。
160度のオーブンで25分程度焼いて完成です。
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