ケールのショートブレッド

バターの美味しさとケールの香りをしっかり感じられるショートブレッドです🫓

＜材料＞

• 小麦粉　150g

• バター　80g

• 砂糖　40～50g

• ケールパウダー　大さじ1

＜作り方＞

1. 常温に戻したバターをボウルでクリーム状にします。

2. 小麦粉とケールパウダーは篩にかけてボウルに入れ、切りながら混ぜます。

3. 生地をビニール袋に入れて、麺棒で1cm程度の厚さに伸ばします。両端に割りばしを添えて、その上で麺棒を転がすと均一な厚さになります。

4. 冷蔵庫で1時間程度寝かせたら、ビニール袋をハサミで切って取り出します。

5. 生地が少し柔らかくなったら、型抜きやナイフで成形します。

6. 160度のオーブンで25分程度焼いて完成です。

※ケールパウダーはこちらからお買い求めいただけます😊

---

レシピ提供