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ケール入りバナナケーキ

執筆者の写真: 保けん野菜
保けん野菜
2023年10月9日
読了時間: 1分

更新日:2025年5月18日

バナナの甘さとケールの風味を楽しめるバナナケーキです🍰


<材料>

  • バナナ 1本

  • 卵 2個

  • サラダ油 50g

  • 砂糖 50g

  • 小麦粉 150g

  • ベーキングパウダー 4g

  • ケールパウダー 大さじ1

  • 果物(トッピング用:写真はバナナ、ユスラウメの甘酢漬け)


<作り方>

  1. 潰したバナナ、卵、サラダ油、砂糖を混ぜ合わせます。

  2. 小麦粉、ベーキングパウダー、ケールパウダーをふるって、1に入れ混ぜます。

  3. 2を型に入れ、果物をトッピングします。

  4. 180℃のオープンで25分ほど焼きます。(焼き時間は型により様子を見ながら調整ください。)


※ケールパウダーはこちらからお買い求めいただけます😊

レシピ提供
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