シャドークイーンのポテトフライ（小麦粉不使用）
- 保けん野菜
- 2024年9月20日
- 読了時間: 1分
更新日：2024年11月22日
小麦粉の替わりに片栗粉を利用した、カリっとした食感のポテトフライです🍟
＜材料＞
シャドークイーン（他のじゃがいもでもOK）
めんつゆ（小麦粉不使用のものもあります）
片栗粉
揚げ油
＜作り方＞
シャドークイーンを5mm程度の輪切りにします。
片栗粉を全体にまぶし、めんつゆも加えて混ぜ、シャドークイーンに膜ができる状態にします。
油で揚げ、片栗粉がカリカリになったら完成です。
