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時短かぼちゃのグラタン

執筆者の写真: 保けん野菜
保けん野菜
2023年10月8日
読了時間: 1分

市販のホワイトソースを使った、フライパン1つで簡単にできる時短レシピ🍴


<材料>4皿分

  • かぼちゃ 1/4個

  • しめじ 1パック

  • 玉ねぎ 1個

  • 鶏肉 100g

  • マカロニ 80~100g

  • バター 大さじ1

  • ホワイトソース 1缶

  • 牛乳 300ml

  • 塩 少々

  • コショウ 少々

  • ビザ用チーズ 適量


<作り方>

  1. 玉ねぎはスライス、しめじは石づきをカットしばらしておきます。

  2. かぼちゃはワタを取り一口大にカットします。

  3. カットしたかぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをして3分ほど加熱します。

  4. フライパンでお湯を沸かし、マカロニを固めに茹でます。

  5. 茹で上がったらお湯を捨て、マカロニにバターを絡めます。

  6. 鶏肉、玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。

  7. ホワイトソース、牛乳を加えて、焦げないように時々混ぜながら5分ほど煮込みます。

  8. かぼちゃを加え、塩、コショウで味を調えます。

  9. 耐熱皿に盛り付けたらピザ用チーズを全体に散らし、オーブン(もしくはオーブントースター)で加熱します。

  10. チーズが溶け、焼き色が付いたら完成です。

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