菜の花としらすのお浸し

菜の花の美味しさをシンプルに味わう一品です🥢

＜材料＞

• 菜の花

• しらす

• だし醤油（ほんの少し）

• 柚子胡椒（ほんの少し）

• ごま

＜作り方＞

1. 菜の花を軽く茹で、冷水につけます。

2. 水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。

3. ボウルに、菜の花、しらす、柚子胡椒、だし醤油を入れて和えます。

4. お皿に盛りつけ、ごまを散らしたら完成です。

---

レシピ提供