贅沢とうもろこしご飯
- 保けん野菜
- 2023年8月15日
- 読了時間: 1分
シンプルに塩のみの味付けでとうもろこしの味を贅沢に楽しめる最高の一杯です🌽
＜材料＞
とうもろこし 1本（実を削ぐ）
塩 小さじ1
米 3合
水または氷 大さじ2程度
＜作り方＞
米を研ぎ、時間がある場合は、30分ほど水に浸けておきます。
お米と水を入れた炊飯器に、削いだとうもろこしの実と芯を入れます。
塩を加え、水、もしくは氷を入れて炊きます。
炊き上がったら芯を取り出し、よく混ぜて完成です。
＜💡一言コメント＞
ふっくらと炊くために大さじ2杯程度のお水（または氷）を加えるのがポイントです。
今回はシンプルに塩のみの味付けですが、出汁炊き、バター醤油など、味付けをアレンジしたり、余ったらニンニクと炒めてガーリックライス風にするのも◎
