旨味、甘味がたっぷりの白菜中心部分をたっぷり使ったステーキ。納豆黒ゴマソースだけでも美味しいですが、写真のものは彩りを考えて、カブの葉をレンジで加熱したものを刻んで添えています🥬 ＜材料＞ 白菜　お好みの量 オリーブオイル　適量（無い場合は他の油でもOK） ソース...

クリスマスの食卓にも合う簡単なサラダです🍎りんごの代わりにみかんなどでも、美味しく作れます。 ＜材料＞ カットりんご　1袋 白菜　2枚 小松菜　1株 調味料 オリーブオイル（無い場合はご自宅にある油でOK）　大さじ1 きび砂糖 or はちみつ　小さじ1...

和食にも洋食にも合う、寒い冬の朝にピッタリな一品です😊 ＜材料＞ 白菜 しいたけ　3個 かぶ　1個 鶏団子 生姜　1片 水　600cc あご出汁パック　1つ 醤油　適量 ＜作り方＞ 水を火にかけ、あご出汁パックを入れて沸騰させます。...

ユーモアな盛り付けの大根の辛子漬けです😊 ＜材料＞ 大根 きゅうり セロリ 人参 白菜 粉からし　30g 塩　40g 砂糖　130g ＜作り方＞ 野菜をそれぞれスライスします。 材料を全て混ぜ合わせ、空気を抜いて重石をします。 水分が抜けてきたら完成です。...