大根の辛子漬け

ユーモアな盛り付けの大根の辛子漬けです😊

＜材料＞

• 大根

• きゅうり

• セロリ

• 人参

• 白菜

• 粉からし　30g

• 塩　40g

• 砂糖　130g

＜作り方＞

1. 野菜をそれぞれスライスします。

2. 材料を全て混ぜ合わせ、空気を抜いて重石をします。

3. 水分が抜けてきたら完成です。

＜💡一言コメント＞

• ユーモアな盛り付けの大根の辛子漬けです。

• 漬け汁は2～3回漬けることが可能です。

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