白菜ステーキ 即席！納豆黒ゴマソースで

旨味、甘味がたっぷりの白菜中心部分をたっぷり使ったステーキ。納豆黒ゴマソースだけでも美味しいですが、写真のものは彩りを考えて、カブの葉をレンジで加熱したものを刻んで添えています🥬

＜材料＞

• 白菜　お好みの量

• オリーブオイル　適量（無い場合は他の油でもOK）

• ソース

  • 納豆　1パック

  • 納豆のタレ　1袋

  • ごま油　小さじ3

  • すり黒ごま　小さじ2（お好み）

  • みりん　小さじ1（お好み）

• カブの葉（お好み）

＜作り方＞

• 白菜は芯ごとカットし、オリーブオイルを引いたフライパンで焼きます。

• 蓋をして弱～中火で5分ほど焼いて焦げ目がついたらひっくり返し、もう片面も同じく焼いていきます。

• 白菜を焼いている間にソースの材料を混ぜ合わせます。

• 白菜が焼けたらお皿に盛り付け、ソースをかけたら完成です。

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