わさび菜が入った魔女のスープ

想像以上に紫色になった紫キャベツのスープを、敢えてそのまま魔女のスープのようにしてみました。ピリッとした味のわさび菜を魔女の魔法に見立てて、アクセントで入れていみました🧙🏻‍♀️

＜材料＞

• 紫キャベツ　1/8個

• わさび菜　1/2束

• 大根　1/8本

• コンソメ（野菜ブイヨン）適量

＜作り方＞

1. 鍋で野菜を煮込み、コンソメで味を調えます。

2. 白い器に盛ると、魔女のスープ色がより映えます。

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