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アジの南蛮漬け

執筆者の写真: 保けん野菜
保けん野菜
2023年7月15日
読了時間: 1分

ポン酢を薄めた漬け汁を使った、手軽に作れる南蛮漬けです😊


<材料>

  • 小アジ

  • 玉ねぎ(スライス)

  • ラディッシュ(スライス)

  • 片栗粉

  • 揚げ油

  • ポン酢


<作り方>

  1. 小アジに片栗粉を付けて揚げ、唐揚げをつくります。

  2. 玉ねぎ、ラディッシュはスライスします。

  3. ポン酢を薄めて漬け汁を作り、スライスした玉ねぎ、揚げたての小あじを入れ漬けます。

  4. 器に盛りつけたら、最後にラディッシュを飾って完成です。


<💡一言コメント>

  • ポン酢を薄めた漬け汁を使った、手軽に作れる南蛮漬けです。

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