カブのステーキ保けん野菜2024年6月23日読了時間: 1分第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴ジューシーなカブとチーズがぴったりのステーキです。<材料>カブとろけるチーズコショウオリーブオイル<作り方>カブは皮ごと、厚めにカットします。オリーブオイルを引いたフライパンにカブを並べてグリルします。両面がきつね色になったら、とろけるチーズを乗せます。チーズが溶けてきたらコショウで味を整えて完成です。 レシピ提供
豆乳と塩麹のまろやか冷製トマトスープ暑い夏にぴったり、酸味、うま味、甘味、塩味が凝縮した冷製スープ🍅 <材料>※2~3人分 玉ねぎ 1/2個 ミディトマト 5~6個 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ1 塩麹 大さじ1 無調整豆乳 200ml トッピング 手作りホイップバター 豆乳 50ml 塩麹 小さじ1 太白ごま油 20~30ml オリーブオイル 少々 春菊の葉 適量 粗びき黒こしょう お好みで <作り方> 1.玉ねぎは薄