お好みの野菜での作り置きがおすすめ🫙 ＜材料＞ お好みの野菜（今回は以下を使用） きゅうり ミニトマト 赤玉ねぎ かぶ 人参 ピクルス液 水　150 ml りんご酢（普通のお酢でもOK）　50 ml 白ワイン　100 ml ローリエ　2〜3枚 鷹の爪　1本...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 ジューシーで甘いカブと、キウイの酸味、生ハムの塩味が合う、暑い日に食べたいさっぱりサタダです🥗 ＜材料＞ カブ キウイ 生ハム 酢　大さじ2 オリーブオイル　大さじ1 塩　少々 ピンクペッパー ＜作り方＞...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 カブの葉のほんのりとした苦みと、梅干し酸味が合う、暑い日にピッタリの混ぜ寿司です🍣 ＜材料＞ 酢飯 ご飯（今回は玄米もち米、白米を使用） すし酢（酢、砂糖、塩） カブ カブの葉 塩 梅干し 大葉 茗荷の酢漬け いりごま ＜作り方＞...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 サイドメニューではなく、メイン料理としてカブをガッツリ食べられる一品です。 ＜材料＞ カブ カブの葉 にんにく 鷹の爪 塩 コショウ オリーブオイル ＜作り方＞ カブは食べやすい大きさにスライス、カブの葉は食べやすい長さにカットします。...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 辛味、苦みの無い、甘くてジューシーなカブだからこそ美味しくいただけるスムージーです。 ＜材料＞ カブ レモン汁 はちみつ 氷 水 レモンスライス ミント ＜作り方＞ カブは皮を剥いて、一口大にカットします。...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 カブの美味しさをダイレクトに味わえる、美味しいカブだからこそ味わえる一品です。 ＜材料＞ カブ タレ三種（市販のものでもOK） 味噌ダレ 味噌 オリーブオイル みりん 玉ねぎダレ 玉ねぎ（みじん切りにしてアメ色になるまで炒め、醤油、砂糖...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使った、さっぱりとしたカプレーゼです。 ＜材料＞ カブ 木綿豆腐 塩（木綿豆腐の水抜き用） ミニトマト バジルソース（市販のものでもOK） バジル にんにく 松の実 粉チーズ 塩 オリーブオイル...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 カブのジューシーさが際立つ、青のりとの相性がバツグンの天ぷらです。 ＜材料＞ カブ 天ぷら粉 塩 水 青のり 揚げ油 ＜作り方＞ カブは皮つきのままスライスします。 天ぷら粉を溶いて、塩を少し加え、衣を作ります。...

第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 ジューシーなカブとチーズがぴったりのステーキです。 ＜材料＞ カブ とろけるチーズ コショウ オリーブオイル ＜作り方＞ カブは皮ごと、厚めにカットします。 オリーブオイルを引いたフライパンにカブを並べてグリルします。...

コーラルリーフのキリッとした味が、お肉に負けずマッチします🍖お肉なしでも美味しくいただけます。 ＜材料＞ コーラルリーフ 紅くるり大根（スライス） かぶ（スライス） パセリ ローストビーフ かけダレ だし醤油 塩麹 わさび ＜作り方＞...

柔らかく甘いかぶにトロトロ餡かけが絶妙です🥢 ＜材料＞2人前 かぶ　2個 生姜 しらす ねぎ カニカマ 生姜　1片 白だし 水　100㏄ 水溶き片栗粉 ＜作り方＞ かぶは皮をむき十字に切れ目を入れたら、蒸し器で10分ほど蒸します。（電子レンジでもOK）...

和食にも洋食にも合う、寒い冬の朝にピッタリな一品です😊 ＜材料＞ 白菜 しいたけ　3個 かぶ　1個 鶏団子 生姜　1片 水　600cc あご出汁パック　1つ 醤油　適量 ＜作り方＞ 水を火にかけ、あご出汁パックを入れて沸騰させます。...

ボウルいっぱいペロリと食べられちゃう、柔らかくクセの無いサラダです😊 ＜材料＞ 春菊（食べやすいサイズにカット） カブ（スライス） ミニトマト ミックスナッツ レモン　1/4個 オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 コショウ （パルメザンチーズ） ＜作り方＞...

野菜、フルーツ、魚介の旨みがたっぷりの、贅沢な一皿です😊 ＜材料（2人前）＞ カブ　1個（スライス） イチゴ　適量（スライス） 帆立　3個（食べやすい厚みにスライス） ミニトマト ベリーリーフ レモン汁 シャンパンビネガー（お酢でもOK） オリーブオイル 塩 コショウ...

塩麹でコクを出した、生クリームを使わないクリームリゾットです😊 ＜材料（2人前）＞ カブ（ダイスカット） カブの葉（細かく刻む） カリフラワー　3片（食べやすいサイズにカット） しめじ（石づきを切り離し、食べやすいサイズに手でほぐす）...

青唐辛子の爽やかな辛みが、桜エビの旨みを引き立てるパスタです😊 ＜材料＞ カブの葉（4～5cmの長さにカット） 生の桜エビ にんにく（スライス） 青唐辛子（細かく刻む） 塩 パスタ オリーブオイル だし醤油（または醤油） ＜作り方＞...

新鮮で美味しいカブにはピッタリの、カブの美味しさを活かしたシンプルな一品です😊 ＜材料＞ カブ　大きめのもの1/2個（スライス） カブの葉　適量（食べやすいサイズにカット） 鷹の爪　1本（大き目にカット） 白だし　小さじ1.5 塩 ＜作り方＞...

お好みの野菜で簡単に作れる、食べ応えのあるホットマリネです😊 ＜材料＞ お好みの野菜（今回は以下を使用） カブ（くし形切り） カリフラワー（食べやすい大きさにカット） ブロッコリー（食べやすい大きさにカット） 人参（スライス） パプリカ（食べやすい大きさにカット）...

いつもの素材を重ねるだけで、ちょっとオシャレな一皿に😊 ＜材料（2人前）＞ A：ミルフィーユの材料 カブ（スライス） アボカド（スライス） ボイル海老 マヨネーズ B：カブの葉のジェノベーゼ風ソースの材料 カブの葉 オリーブオイル 松の実（もしくはミックスナッツでもOK）...

カブをフルーツジャムと和えてデザートとして食べる、驚きの一品です😊 第1回定時カブ主総会に向けて、アカカブさんに教えていただいたレシピです。 ＜材料＞ カブ（イチョウ切り） お好みのジャム（写真はマーマレード、ブルーベリー） 酢 オリーブオイル 塩・コショウ（お好み）...