カラフルにんじんラペ保けん野菜2024年3月31日読了時間: 1分更新日:2024年5月25日にんじん好きには堪らない、にんじんを満喫できる一品です🥕<材料>カラフル人参おろしにんにくオリーブオイルサラダ酢(普通のお酢でOK)アガベシロップ(ハチミツや砂糖でもOK)塩こしょう<作り方>カラフル人参はスライサーで皮ごと千切りにします。塩、こしょう以外の調味料を加えて和えます。最後に塩、こしょうで味を調えたら完成です。※レーズンやリンゴ、ナッツなどを加えてアレンジしても◎ レシピ提供
豆乳と塩麹のまろやか冷製トマトスープ暑い夏にぴったり、酸味、うま味、甘味、塩味が凝縮した冷製スープ🍅 <材料>※2~3人分 玉ねぎ 1/2個 ミディトマト 5~6個 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ1 塩麹 大さじ1 無調整豆乳 200ml トッピング 手作りホイップバター 豆乳 50ml 塩麹 小さじ1 太白ごま油 20~30ml オリーブオイル 少々 春菊の葉 適量 粗びき黒こしょう お好みで <作り方> 1.玉ねぎは薄