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春菊と大根と梅のおじや

執筆者の写真: 保けん野菜
保けん野菜
2023年10月27日
読了時間: 1分

体調が芳しく無いときにも、手軽に作って食べられるおじやです🍚


＜作り方＞

  • 冷やご飯と大根をさいの目に切ったものを入れて火にかけ、顆粒だしを入れます。

  • 春菊は洗って一口サイズに切っておきます。

  • ご飯がお粥に炊き上がったら、梅干しと卵を1つずつ落とし、春菊の茎の部分も一緒に入れて少し煮込みます。

  • 追い春菊用に、葉っぱの部分を刻んで添えます。

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