鮮やかな3色やさいのスパイシー炒め
- 保けん野菜
- 2023年8月22日
- 読了時間: 1分
お子さまと一緒に野菜の色が入った国旗から、味付けを決定。世界を感じながら食べられる炒め物になりました🗺️
緑、赤、黄色の野菜の色から、お子さまと一緒に「緑と赤と黄色の国旗の国の味にしよう！」と国旗の本を調べると、アフリカ諸国にいくつかあることを発見👀
アフリカ諸国ではハリッサと言われる香辛調味料が使われるそうですが、お子さまと一緒に食べられるようカレー粉でまろやかなスパイシー炒めに。
＜材料＞
きゅうり 1/2本
完熟赤ピーマン 2個
バナナピーマン 4個
オリーブオイル
塩
カレー粉（S＆Bの小さな缶を使用） 小さじ1
＜作り方＞
野菜を大まかな千切りにします。
オリーブオイルを引いたフライパンでカットした野菜を炒め、しんなりしてきたら塩、カレー粉で味付けをして完成です。
