ノーザンルビーのハッセルバックポテト
- 保けん野菜
- 2023年10月22日
- 読了時間: 1分
シンプルにジャガイモを味わうスウェーデンの国民食🥔
＜材料＞
じゃがいも（今回はノーザンルビー） 小さめ4個
塩
コショウ
オリーブオイル
粉チーズ（チーズが好きな方はピザ用チーズもおすすめ）
パセリ（なくてもOK）
ローズマリー（なくてもOK）
＜作り方＞
じゃがいもを洗い、細かく切れ目を入れたら水にさらします。 ※割り箸でじゃがいもを挟んで包丁を入れると上手くいきます。
天板にじゃがいもを乗せ、オリーブオイル、塩、コショウ、粉チーズ（もしくはピザ用チーズ）をかけます。ローズマリーも乗せます。
180℃のオーブンで15分ほど焼きます。
お皿に盛り付け、パセリをふりかけたら完成です。
