玄米餅のおやさい雑煮

のらくら農場のめいさんが仲間と一緒に作った、珍しい“玄米もち”を使ったお雑煮です。

＜材料＞

• 玄米餅　1個

• 水　400ml

• 顆粒和風だし　2g

• みりん　大さじ1

• 醤油　大さじ1

• お好みの野菜（写真は以下）

  • 聖護院大根

  • 大根の葉

  • 人参

  • 小松菜

＜作り方＞

• 玄米餅以外の材料を鍋に入れ、煮込みます。

• 野菜に火が通ったら玄米もちを落とし、柔らかくなるまで煮たら完成です。

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