第2期 定時カブ主総会のメニュー🍴 モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使った、さっぱりとしたカプレーゼです。 ＜材料＞ カブ 木綿豆腐 塩（木綿豆腐の水抜き用） ミニトマト バジルソース（市販のものでもOK） バジル にんにく 松の実 粉チーズ 塩 オリーブオイル...

ゴルゴを楽しく使うをテーマにサンドイッチ型に🥪トマトとクリームチーズに加え、わさび菜をアクセントに入れました。クリームチーズの濃厚感がゴルゴとマッチします。 ＜材料＞ ゴルゴ　1/4個（スライス） わさび菜　少々（ちぎる） ミニトマト　2個（半分にカット）...

最後までケールの食感を楽しめる、のらくら農場さんの野菜だけで作ったサラダです🥬 ＜材料（2人前）＞ ケール　1枚（一口大にちぎる） ミディトマト　2個（くし形切り） ピーマン　1/2個（スライス） 玉ねぎ　1/2個（スライス） ミックスナッツ オリーブオイル...

野菜をグリルし、ドレッシングはポン酢、オリーブオイル、コショウをかけています😊 今回はローズマリーを最後に飾りましたが、野菜と一緒にグリルすると香りが立って美味しそうです。

そのまま食べるのはもちろん、冷麺や素麺に入れても美味しい水キムチです😊 ＜材料＞ ミニトマト（十字に切れ目を入れる） 玉葱（スライス） 生姜 にんにく 水 砂糖 塩 ＜作り方＞ 野菜をそれぞれカットします。 生姜、にんにく、水に、砂糖、塩を入れて溶かします。...

食欲がない時でも重たくならず、さっぱり食べれるパスタです😊 ＜材料（2人前）＞ コリンキー　1/4個（食べやすいサイズにカット） ズッキーニ　1本（ダイスカット） ニンニク　1片（みじん切り） ベーコン　3枚（細かく切る） オリーブオイル コショウ...

塩麹でコクを出した、生クリームを使わないクリームリゾットです😊 ＜材料（2人前）＞ カブ（ダイスカット） カブの葉（細かく刻む） カリフラワー　3片（食べやすいサイズにカット） しめじ（石づきを切り離し、食べやすいサイズに手でほぐす）...