ズッキーニをたっぷり味わえる、暑い日でもガッツリ食べられる一品です。 ＜材料＞ ズッキーニ　1本 赤玉ねぎ　1/4個 ミニトマト 片栗粉または小麦粉　大さじ1 焼肉のタレ　大さじ1 豚バラスライス　100g ポン酢 マヨネーズ　お好みで ＜作り方＞...

お好みの野菜での作り置きがおすすめ🫙 ＜材料＞ お好みの野菜（今回は以下を使用） きゅうり ミニトマト 赤玉ねぎ かぶ 人参 ピクルス液 水　150 ml りんご酢（普通のお酢でもOK）　50 ml 白ワイン　100 ml ローリエ　2〜3枚 鷹の爪　1本...

バナナ瓜のさっぱりとした甘みと生ハムの塩味がぴったり、おしゃれだけどとても簡単な前菜🍽️ ＜材料＞ 生ハム巻き バナナ瓜　1/2個（スライス） 生ハム　適量 付け合わせのサラダ 玉ねぎ（スライス） ミニトマト　3個（1/4にカット）...

ボウルいっぱいペロリと食べられちゃう、柔らかくクセの無いサラダです😊 ＜材料＞ 春菊（食べやすいサイズにカット） カブ（スライス） ミニトマト ミックスナッツ レモン　1/4個 オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 コショウ （パルメザンチーズ） ＜作り方＞...

お好みの野菜で簡単に作れる、食べ応えのあるホットマリネです😊 ＜材料＞ お好みの野菜（今回は以下を使用） カブ（くし形切り） カリフラワー（食べやすい大きさにカット） ブロッコリー（食べやすい大きさにカット） 人参（スライス） パプリカ（食べやすい大きさにカット）...

暑い日にツルッと食べたい、柚子胡椒が効いた夏メニュー😊 ＜材料＞ ごま 冷しゃぶ用豚肉スライス 半田そうめん（ひやむぎ、細めのうどんでもOK） A：そうめんに乗せる野菜 レタス（お好みのサイズにちぎる） ミニトマト（そのまま） きゅうり（千切り、またはスライス）...

ゴルゴの甘みと食感を活かしたポテトサラダです😊 ＜材料＞ ゴルゴ　1個（さいの目切り） じゃがいも　3個（さいの目切り） ハム　適量（食べやすい大きさにカット） きゅうり　1本（スライス） 玉ねぎ　1/2個（スライス） いぶりがっこ（お好みで） マヨネーズ　適量 酢（お好みで） 塩 コショウ ミニトマト（半分にカット） ディル ピンクペッパー ＜作り方＞ ゴルゴは食感が残る程度にさいの目にカットし、5～10分ほど水にさらします。 鍋にゴルゴ、カットしたじゃがいもを入れ、ひたひたの水を入れて柔らかくなるまで煮込みます。 柔らかくなったら鍋の水分を飛ばし、ゴルゴ、じゃがいもをマッシュします。 マッシュしたゴルゴ、じゃがいもの粗熱が取れたら、ハム、きゅうり、玉ねぎ、お好みでいぶりがっこを加え混ぜ合わせます。 マヨネーズ、お好みで酢を入れて混ぜ、塩、コショウで味を整えます。 お皿に盛りつけたら、ミニトマト、ディル、ピンクペッパーを飾って完成です。 ＜💡一言コメント＞ ゴルゴ独特の土っぽさを、水にさらすこと、マヨネーズで和えることで抑えたサラダです。.