フライパン1つとレンジで10分で作るお弁当副菜3種
2023年8月15日
読了時間: 1分
フライパン1つとレンジでさっと作れる野菜のおかず3種です🫑🍆🥕
＜材料＞
ピーマンおかか胡麻和え ・ピーマン ・鰹節 ・胡麻 ・醤油
茄子のチーズ焼き ・茄子 ・チーズ
人参の即席ラペ ・人参 ・塩 ・オリーブオイル ・ミックスナッツ（お好み） ・レーズン（お好み）
＜作り方＞
ピーマンおかか胡麻和え ・ピーマンをざく切りしてレンジで加熱します ・温かいうちに鰹節、胡麻、醤油を少量を入れて和えます（冷めていく時に鰹節から出汁が出ます）
茄子のチーズ焼き ・茄子を焼いて、チーズを乗せてすこしカリッとさせます
人参の即席ラペ ・人参を粗めでもいいので細切りし、塩をまぶしておきます（塩は少量にし、洗い流さずそのまま使います） ・ミックスナッツやレーズンをお好みで砕いて、オリーブオイルと一緒に和えます。
